Un premier test de commercialisation réussi!

Mercredi 12 février: La demande...

Un de nos producteurs partenaires, installé Au Deschaux, souhaite bénéficier des services de la coop' afin d'écouler une partie de sa toute nouvelle production; à savoir des pleurotes. L'association saisi cette occasion et décide de lancer son premier test de commercialisation grandeur nature!

Jeudi 13 février:Lancement de l'opération "Projet coop': et si on appuyait sur le champignon?"

Mobilisation des réseaux, via messagerie internet, page Facebook Le Serpolet et grace à notre blog...

Jeudi 20 février: Mobilisation du réseau de "points relais partenaires"
En plus de la ferme de Jean-François, les distributions auront lieu chez Alter Bati Comtois à Tavaux, au local de l'association Wekup Rue de Besançon à Dole,  ainsi qu'au Centre d'Activité Nouvelle du Grand Dole...

Le formulaire de commande est diffusé, les commandes sont traitées... et les participants invités à venir retirer leurs champignons.

Jour J! Les pleurotes sont récoltées puis distribuées dans les heures qui suivent...

Plus de 35 participants ont permis d'écouler une trentaine de kilo de champignons. Les quantités produites n'étant pas suffisantes pour répondre à la demande, des distributions supplémentaires ont été programmées.